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长沙尼依格罗酒店携手米其林主厨Francesco Bonvini 倾呈现代意式风味之旅
2026-04-01
星光入筵 意味臻游
长沙2026年4月1日 /美通社/ -- 近日，长沙尼依格罗酒店特邀米其林主厨Francesco Bonvini，开启了他的华中客座首秀，为星城食客展现了其独具匠心的现代意式美食哲学。即日至4月30日，欣厨将延续主厨的创作灵感，持续供应客座同款晚餐品鉴菜单。
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长沙尼依格罗酒店携手米其林主厨Francesco Bonvini 倾呈现代意式风味之旅
主厨Francesco Bonvini的米其林之路始于世界闻名的三星米其林餐厅Da Vittorio，并在2021年加入上海的New Wave by Da Vittorio担任行政总厨，带领厨房团队在餐厅开业1年多后即摘得米其林一星荣誉。2024年他加入 美术馆餐厅Cellar to Table，助力其成为米其林指南入选餐厅。他以对传统食材的尊重和创新的意大利烹饪技艺而广受赞誉，善于将现代技法与在地感知，写入意式风味的审美表达。开启中国之旅后，对这片土地的敏锐感知，也是他的缪斯之一，本次客座晚餐菜单中的云南羊肚菌卡布奇诺蘑菇汤便是其中生动一笔。
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长沙尼依格罗酒店携手米其林主厨Francesco Bonvini 倾呈现代意式风味之旅
本次来访长沙尼依格罗酒店的2日客座之旅，是主厨Francesco 的华中地区首秀，他以融合意式匠艺与个人风格的限时菜单，邀请星城食客在酒店93层的天际餐厅欣厨，品尝了这阵来自地中海的舌尖"季候风"。星光在餐桌留驻，整个4月，欣厨将持续呈现主厨Francesco客座期间的同款晚餐菜单。
「意味臻游」主厨灵感5道式定制菜单
菜单：金枪鱼鞑靼配辣味大蒜鳀鱼酱、云南羊肚菌卡布奇诺蘑菇汤配黑松露、手工卡瓦泰利意面配炖羊肉和薄荷泡沫、慢炖和牛肋排配酸梅汁和芥末、以及榛子提拉米苏。
日期：即日起至2026年4月30日
时间：晚上5时30分至10时30分
地点：酒店93层，欣厨餐厅
价格：人民币1314元/双人
上海绿地万豪酒店编辑整理
上海绿地万豪酒店交通指南
酒店位于卢湾区江滨路与开平路交汇处，面对黄浦江，邻近卢浦大桥，地理位置优越。
【前往酒店】：
- 距离地铁4号线鲁班路站1.1公里，由鲁班路站3号出口出，沿瞿溪路向西行至打浦路向左转，沿打浦路前行至滨江路向右转，共步行约15分钟可达酒店；
- 距离上海火车站8公里，乘坐出租车约20分钟；或由上海火车站乘坐地铁4号线至鲁班路站下；
- 距离上海南站8公里，乘坐出租车约20分钟；或由上海南站乘坐地铁3号线至宜山路站，再换乘地铁4号线至鲁班路站下；
- 距离上海虹桥国际机场16公里，乘坐出租车约30分钟；或由虹桥1号或2号航站楼站乘坐地铁10号线至虹桥路站，再换乘地铁4号线至鲁班路站下；
- 距离上海浦东国际机场43公里，乘坐出租车约40
-45分钟；或由浦东国际机场站乘坐地铁2号线至世纪大道站，再换乘坐地铁4号线至鲁班路站下。 【酒店周边信息】：
- 距离卢浦大桥1公里，步行约15分钟；
- 距离打浦桥日月光及田子坊2公里，乘坐出租车约5分钟；
- 距离新天地广场3.8公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离上海体育场3.8公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离人民广场5.7公里，乘坐出租车约15分钟；或步行至鲁班路站乘坐地铁4号线至西藏南路站，再换乘地铁8号线至人民广场站下。
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-45分钟；或由浦东国际机场站乘坐地铁2号线至世纪大道站，再换乘坐地铁4号线至鲁班路站下。 【酒店周边信息】：
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- 距离人民广场5.7公里，乘坐出租车约15分钟；或步行至鲁班路站乘坐地铁4号线至西藏南路站，再换乘地铁8号线至人民广场站下。
所属商业区：
酒店区域：黄浦区
酒店地址： 江滨路99号